第5章
杨冬湖跟着赵洛川的身后进了院子。
朱翠兰正在洗衣服,看见他俩来了也没停下手里的活,冲着刚才的哥儿说:“方初,去屋里搬俩凳子给你哥坐。”
赵方初都不用他娘吩咐,欢天喜地的进屋去搬了凳子出来,他最喜欢赵洛川来,每次都能带好多好吃的。
赵方初把凳子放好,热情的邀俩人坐下。
大杨村和赵家庄虽然离得不远,但杨冬湖之前一直不怎么出来,就算是出来也是有各种各样的家务,没时间到处闲逛。
因此赵方初并没有见过杨冬湖,对家里突然到访的陌生人很是好奇。
“川哥,这是谁啊。”
杨冬湖不知道要怎么介绍自己,没作声。
朱翠兰也不知道该怎么解释俩人的关系,说是夫妻吧,俩人婚事也没操办,但要说不是,俩人也都过了明面了,一时间竟也拿不定说辞。
“这是我夫郎。”赵洛川仿佛没感受到周围一道道探究的视线,继续对着赵方初道:“他比你大,你喊他冬哥就行。”
杨冬湖诧异的看了他一眼,似是有些意外他怎么知道自己的年纪。
赵洛川仿佛看出了他心中所想:“断亲书上写了你的生辰八字。”
赵方初惊讶的张大了嘴巴。
也不能怪他不知道,朱翠兰昨天累的精疲力尽的,回来连晚饭都没吃就回房歇着了。
况且朱翠兰把他当成没长大的孩子,这种事自然不会对他多言。
朱翠兰停下了手里的活,眼神在两人之间转了一圈,对着赵洛川询问道:“你真想好了?”
“想好了。”
“不改了?”
“不改了。”
朱翠兰叹了口气,她总觉得赵洛川应该配个更好的姑娘才是,算了,儿孙自有儿孙福啊,随他去吧。
既然都是一家人了,她怕再说什么会惹得冬湖多心,干脆不再多问,看着他手里拎过来的篮子,转移话题:“从哪里弄来这么多的山楂?”
“山上摘的,我们两个也吃不完这么多,就想着给你们送点过来。”
野生的山楂虽然没有种植的口感好,但胜在个头大,皮红饱满。且野山楂树长在深山里,不轻易得,除了赵洛川这样的猎户,一般人家是不会主动去寻这野果子的,不划算。
朱翠兰略微沉思了一会儿:“这么多山楂自己家人吃肯定是吃不完的,趁着现在白糖价贱。我们多添些白糖,做成冰糖葫芦拿出去卖,这季节小孩子的零嘴不多,总会有人买的。”
赵洛川点点头,他对这方面不怎么了解,婶子说怎么做就怎么做:“行。”
朱翠兰看着还在发愣的赵方初,一巴掌拍在他的后背上:“别傻愣着了,去把山楂洗了。”
赵方初这才起身,他嘴唇动了动,还想问什么,最终也没问出口。提着篮子就要往屋后的水井边上走,走了两步又回过头来问杨冬湖:“你想不想跟我一起去?”
杨冬湖正浑身不自在呢,这会儿能有个事干也挺好的,连连点头,跟了上去。
到了水井边,赵方初把山楂倒在一个大木盆里,添上水。
野山楂并不难洗,把表面的灰尘清理干净,再把山楂蒂去了,多淘洗两遍,也不是什么麻烦事。
他看杨冬湖手脚都有些放不开,便主动拉着他说话:“你今年多大啦,川哥说你比我大,我怎么看着你比我小呢。”
杨冬湖觉得他的性子像是好相处的,也愿意多跟他说两句话,这个身体虽然看着小,但也有十八岁了,便老实的回答道:“我今年十八了。”
“那你确实比我大,我今年才十六呢。”
他是个话多的,平时就叽叽喳喳的像个小鸟似的,有他的地方气氛就没有冷场的时候。
也不管杨冬湖会不会回应,自顾自的说:“可惜了这么多的山楂,娘说做冰糖葫芦,我是一个也吃不了了。”
第7章 雪球山楂
杨冬湖不解道:“为什么?”
赵方初脸上的惋惜藏都藏不住,跟他诉苦道:“我这两天闹牙疼,稍微硬点的东西都吃不了,我最爱吃糖葫芦了,酸酸甜甜的,这么久没吃都要馋死了,好不容易川哥带回来点山楂我还吃不了。”
他生得好看,就算是发牢骚也不会惹人生厌,反倒让人觉得怪可爱的。
杨冬湖倒是被他提醒了。
最爱吃零嘴当属小孩子,六七岁的小孩子正换牙齿的时候,不能吃太硬的。
他记得之前吃过的雪球山楂,外面裹上一层雪白的糖霜,吃起来也是酸酸甜甜的,又不像糖葫芦有一层硬硬的外壳,即使牙口不好的也能吃,肯定更受欢迎。
而且糖葫芦家家户户都见过,也不是新鲜的吃食了,要拿出去卖,自然是没见过的更吸引人了。
于是对赵方初说道:“我知道有一种糖球山楂,外边会裹一层像雪似的糖霜,吃起来不硬,口感也比糖葫芦好。”
赵方初仔细地听杨冬湖描述了雪球山楂的模样,立刻就被吸引住了,当即就要先拿点山楂出来让杨冬湖试试。
两人把洗出来的山楂倒在簸箕,等它晒干水分,又回到前院儿跟朱翠兰说了一声。
朱翠兰从来也没见过山楂上还能长出雪花来,也是好奇的不行:“这大夏天的,上哪弄雪呢?再说,太阳一晒那不就化了吗?”
赵洛川也没见过,跟朱翠兰有着一样的疑问,
杨冬湖看着赵洛川抿嘴一笑,脸颊旁的酒窝若隐若现,又对着朱翠兰解释到:“婶子,山楂外边的雪也是用糖做的,不会化。”
赵方初早就等不及了,进屋里把糖罐端了出来,推着杨冬湖就进了厨房:“快快快,快别聊了,等会做出来看看就知道怎么回事了。”
俩人进了厨房,赵方初不会做,就在旁边打个下手,生个火什么的。
杨冬湖往锅里倒上半斤的糖,再倒上半斤的水,伸头冲着锅灶前烧火的赵方初提醒了一句:“火不用太大,要不然煮出来糖会发苦。”
赵方初哎了一声,把锅底下的柴火退出来几根,站起来看锅里的动静。
杨冬湖手里不停的搅动,等到锅里的糖色变成枣红色,不停的咕噜咕噜冒出小泡儿,再让赵方初把火全都退掉。
手里的铲子依旧不停的搅拌,等到糖浆降了温,表面的小气泡都消失,就可以把山楂倒进去搅拌了。
搅拌到起沙结霜,每一颗红色的山楂上都裹满了白色的糖霜,雪球山楂就大功告成了。
杨冬湖把山楂倒进了盘子里,一个个的圆滚滚的小球白里透着红,看着可口极了。
赵方初忍不住了,拿起一个就放进了嘴巴里。
屋外。
朱翠兰见杨冬湖进了厨房,斜眼瞄了一眼赵洛川,低头继续搓洗着手里的衣服。
赵洛川盯着厨房的方向,不知道心里在想些什么。
朱翠兰咳了一声让他回神:“相处下来感觉人咋样?”
赵洛川顺手把她洗衣服的脏水倒了,又换盆干净的水来:“婶子,其实我昨天就能感觉到冬湖和杨家人不一样,要不我也不能同意把他带回来。”
“是,冬湖看起来倒不像是个多事的,杨老太太也说了,冬湖从小是跟她一起长大的,我想是错不了的。”
朱翠兰怕他因为冬湖哥儿的身份心里有什么芥蒂,斟酌了一会说:“那春雪姑娘我也见过,虽然生得漂亮,但性格随了她娘的十成十,相处起来未必有冬湖那么省心。”
“我都知道的,婶子,你放心吧。”赵洛川明白朱翠兰是真的拿他当孩子看,才会对他说这些话。
朱翠兰是看着他打小一点点长起来的,心里为他打算的也多:“我瞧着那孩子好像是有点怕你,你也别生气,被那样对待,不知道怎么跟人相处是正常的,等日后你俩心意相通了,婶子也给你好好的办一场喜事,咱们也热闹热闹。”
赵洛川点点头,以后相处的时间多着呢,不急这一时的。
厨房里赵方初没忍住尝了一口,啊的一声喊了出来,惊喜的不行,对着杨冬湖道:“冬哥,你真厉害,真好吃。”
杨冬湖端着盘子出来,想叫赵洛川和朱翠兰也尝尝。
赵洛川看着盘子里雪白的小球,拿起一个放在嘴里,外面的糖霜入口即化,与山楂的酸融合的极好,多吃几个也不会让人觉得甜腻。
朱翠兰擦了擦手,也捏一个尝了尝,吃着倒很是可口,不由得对杨冬湖投去了赞许的目光,没想到他还有这么灵巧的心思。
赵方初看他俩只顾着吃都不说话,用手戳了戳他娘的胳膊:“娘,怎么样?”
“吃着不错,样子长的也巧,你是从哪里学来的这么好的手艺?”朱翠兰很是意外,别看冬湖人瞧着有点呆呆的,没想到还是个有想法的。
杨冬湖肯定不能说实话,随便扯了个理由,含糊道:“我从奶奶那听来的,之前也没机会试过,这是我第一次做。”
朱翠兰正在洗衣服,看见他俩来了也没停下手里的活,冲着刚才的哥儿说:“方初,去屋里搬俩凳子给你哥坐。”
赵方初都不用他娘吩咐,欢天喜地的进屋去搬了凳子出来,他最喜欢赵洛川来,每次都能带好多好吃的。
赵方初把凳子放好,热情的邀俩人坐下。
大杨村和赵家庄虽然离得不远,但杨冬湖之前一直不怎么出来,就算是出来也是有各种各样的家务,没时间到处闲逛。
因此赵方初并没有见过杨冬湖,对家里突然到访的陌生人很是好奇。
“川哥,这是谁啊。”
杨冬湖不知道要怎么介绍自己,没作声。
朱翠兰也不知道该怎么解释俩人的关系,说是夫妻吧,俩人婚事也没操办,但要说不是,俩人也都过了明面了,一时间竟也拿不定说辞。
“这是我夫郎。”赵洛川仿佛没感受到周围一道道探究的视线,继续对着赵方初道:“他比你大,你喊他冬哥就行。”
杨冬湖诧异的看了他一眼,似是有些意外他怎么知道自己的年纪。
赵洛川仿佛看出了他心中所想:“断亲书上写了你的生辰八字。”
赵方初惊讶的张大了嘴巴。
也不能怪他不知道,朱翠兰昨天累的精疲力尽的,回来连晚饭都没吃就回房歇着了。
况且朱翠兰把他当成没长大的孩子,这种事自然不会对他多言。
朱翠兰停下了手里的活,眼神在两人之间转了一圈,对着赵洛川询问道:“你真想好了?”
“想好了。”
“不改了?”
“不改了。”
朱翠兰叹了口气,她总觉得赵洛川应该配个更好的姑娘才是,算了,儿孙自有儿孙福啊,随他去吧。
既然都是一家人了,她怕再说什么会惹得冬湖多心,干脆不再多问,看着他手里拎过来的篮子,转移话题:“从哪里弄来这么多的山楂?”
“山上摘的,我们两个也吃不完这么多,就想着给你们送点过来。”
野生的山楂虽然没有种植的口感好,但胜在个头大,皮红饱满。且野山楂树长在深山里,不轻易得,除了赵洛川这样的猎户,一般人家是不会主动去寻这野果子的,不划算。
朱翠兰略微沉思了一会儿:“这么多山楂自己家人吃肯定是吃不完的,趁着现在白糖价贱。我们多添些白糖,做成冰糖葫芦拿出去卖,这季节小孩子的零嘴不多,总会有人买的。”
赵洛川点点头,他对这方面不怎么了解,婶子说怎么做就怎么做:“行。”
朱翠兰看着还在发愣的赵方初,一巴掌拍在他的后背上:“别傻愣着了,去把山楂洗了。”
赵方初这才起身,他嘴唇动了动,还想问什么,最终也没问出口。提着篮子就要往屋后的水井边上走,走了两步又回过头来问杨冬湖:“你想不想跟我一起去?”
杨冬湖正浑身不自在呢,这会儿能有个事干也挺好的,连连点头,跟了上去。
到了水井边,赵方初把山楂倒在一个大木盆里,添上水。
野山楂并不难洗,把表面的灰尘清理干净,再把山楂蒂去了,多淘洗两遍,也不是什么麻烦事。
他看杨冬湖手脚都有些放不开,便主动拉着他说话:“你今年多大啦,川哥说你比我大,我怎么看着你比我小呢。”
杨冬湖觉得他的性子像是好相处的,也愿意多跟他说两句话,这个身体虽然看着小,但也有十八岁了,便老实的回答道:“我今年十八了。”
“那你确实比我大,我今年才十六呢。”
他是个话多的,平时就叽叽喳喳的像个小鸟似的,有他的地方气氛就没有冷场的时候。
也不管杨冬湖会不会回应,自顾自的说:“可惜了这么多的山楂,娘说做冰糖葫芦,我是一个也吃不了了。”
第7章 雪球山楂
杨冬湖不解道:“为什么?”
赵方初脸上的惋惜藏都藏不住,跟他诉苦道:“我这两天闹牙疼,稍微硬点的东西都吃不了,我最爱吃糖葫芦了,酸酸甜甜的,这么久没吃都要馋死了,好不容易川哥带回来点山楂我还吃不了。”
他生得好看,就算是发牢骚也不会惹人生厌,反倒让人觉得怪可爱的。
杨冬湖倒是被他提醒了。
最爱吃零嘴当属小孩子,六七岁的小孩子正换牙齿的时候,不能吃太硬的。
他记得之前吃过的雪球山楂,外面裹上一层雪白的糖霜,吃起来也是酸酸甜甜的,又不像糖葫芦有一层硬硬的外壳,即使牙口不好的也能吃,肯定更受欢迎。
而且糖葫芦家家户户都见过,也不是新鲜的吃食了,要拿出去卖,自然是没见过的更吸引人了。
于是对赵方初说道:“我知道有一种糖球山楂,外边会裹一层像雪似的糖霜,吃起来不硬,口感也比糖葫芦好。”
赵方初仔细地听杨冬湖描述了雪球山楂的模样,立刻就被吸引住了,当即就要先拿点山楂出来让杨冬湖试试。
两人把洗出来的山楂倒在簸箕,等它晒干水分,又回到前院儿跟朱翠兰说了一声。
朱翠兰从来也没见过山楂上还能长出雪花来,也是好奇的不行:“这大夏天的,上哪弄雪呢?再说,太阳一晒那不就化了吗?”
赵洛川也没见过,跟朱翠兰有着一样的疑问,
杨冬湖看着赵洛川抿嘴一笑,脸颊旁的酒窝若隐若现,又对着朱翠兰解释到:“婶子,山楂外边的雪也是用糖做的,不会化。”
赵方初早就等不及了,进屋里把糖罐端了出来,推着杨冬湖就进了厨房:“快快快,快别聊了,等会做出来看看就知道怎么回事了。”
俩人进了厨房,赵方初不会做,就在旁边打个下手,生个火什么的。
杨冬湖往锅里倒上半斤的糖,再倒上半斤的水,伸头冲着锅灶前烧火的赵方初提醒了一句:“火不用太大,要不然煮出来糖会发苦。”
赵方初哎了一声,把锅底下的柴火退出来几根,站起来看锅里的动静。
杨冬湖手里不停的搅动,等到锅里的糖色变成枣红色,不停的咕噜咕噜冒出小泡儿,再让赵方初把火全都退掉。
手里的铲子依旧不停的搅拌,等到糖浆降了温,表面的小气泡都消失,就可以把山楂倒进去搅拌了。
搅拌到起沙结霜,每一颗红色的山楂上都裹满了白色的糖霜,雪球山楂就大功告成了。
杨冬湖把山楂倒进了盘子里,一个个的圆滚滚的小球白里透着红,看着可口极了。
赵方初忍不住了,拿起一个就放进了嘴巴里。
屋外。
朱翠兰见杨冬湖进了厨房,斜眼瞄了一眼赵洛川,低头继续搓洗着手里的衣服。
赵洛川盯着厨房的方向,不知道心里在想些什么。
朱翠兰咳了一声让他回神:“相处下来感觉人咋样?”
赵洛川顺手把她洗衣服的脏水倒了,又换盆干净的水来:“婶子,其实我昨天就能感觉到冬湖和杨家人不一样,要不我也不能同意把他带回来。”
“是,冬湖看起来倒不像是个多事的,杨老太太也说了,冬湖从小是跟她一起长大的,我想是错不了的。”
朱翠兰怕他因为冬湖哥儿的身份心里有什么芥蒂,斟酌了一会说:“那春雪姑娘我也见过,虽然生得漂亮,但性格随了她娘的十成十,相处起来未必有冬湖那么省心。”
“我都知道的,婶子,你放心吧。”赵洛川明白朱翠兰是真的拿他当孩子看,才会对他说这些话。
朱翠兰是看着他打小一点点长起来的,心里为他打算的也多:“我瞧着那孩子好像是有点怕你,你也别生气,被那样对待,不知道怎么跟人相处是正常的,等日后你俩心意相通了,婶子也给你好好的办一场喜事,咱们也热闹热闹。”
赵洛川点点头,以后相处的时间多着呢,不急这一时的。
厨房里赵方初没忍住尝了一口,啊的一声喊了出来,惊喜的不行,对着杨冬湖道:“冬哥,你真厉害,真好吃。”
杨冬湖端着盘子出来,想叫赵洛川和朱翠兰也尝尝。
赵洛川看着盘子里雪白的小球,拿起一个放在嘴里,外面的糖霜入口即化,与山楂的酸融合的极好,多吃几个也不会让人觉得甜腻。
朱翠兰擦了擦手,也捏一个尝了尝,吃着倒很是可口,不由得对杨冬湖投去了赞许的目光,没想到他还有这么灵巧的心思。
赵方初看他俩只顾着吃都不说话,用手戳了戳他娘的胳膊:“娘,怎么样?”
“吃着不错,样子长的也巧,你是从哪里学来的这么好的手艺?”朱翠兰很是意外,别看冬湖人瞧着有点呆呆的,没想到还是个有想法的。
杨冬湖肯定不能说实话,随便扯了个理由,含糊道:“我从奶奶那听来的,之前也没机会试过,这是我第一次做。”